A Quessoy, nous faisons tout pour sauver notre planète ainsi nos gestes, même les plus anodins, sont désormais calculés pour ne pas nuire à notre environnement. Depuis quelques années déjà, les désherbants nocifs ont été remisés et l'on peut voir nos...

Nous avons déjà parlé du chêne et de la besi mais il existe une autre plante emblématique de notre région : le blé noir. Fagopyrum esculentum Le blé noir aurait fait son apparition en France au 12ème siècle, au retour des croisés qui le ramenèrent d'Asie...